黍穄稗附
《齐民要术》:凡黍穄田,新开荒为上;大豆底为次;谷底为下。地必欲熟。再转乃佳,若春、夏耕者,下种后再劳为良。一亩用子四升。三月上旬种者为上时,四月上旬为中时,五月上旬为下时。夏种黍穄,与植谷同时;非夏者,大率以椹赤为候。谚曰:“椹釐釐,种黍时。”燥湿候黄场,种讫不曳挞。今时屯子也。常记十月、十一月、十二月“冻树日”种之,万不失一。冻树者,凝霜封著木条也。假令月三日冻树,还以月三日种黍。他皆仿此。十月冻树,宜早黍;十一月冻树,宜中黍;十二月冻树,宜晚黍。若从十月至正月皆冻树者,早晚黍悉宜也。刈穄欲早,黍欲晚,穄晚多零落,黍早米不成。谚曰:“穄青喉,黍折头。”皆即湿践。久积则浥郁,燥践多兜牟。穄,践讫即蒸而哀於劫反之。不蒸者,难舂,米碎,至春又土臭。蒸则易舂,米坚;香气经夏不歇也。黍,宜晒之令燥。湿聚则郁。凡黍,黏者收薄;穄,味美者亦收薄,难舂。 《孝经援神契》云:黑坟宜黍。 《氾胜之书》曰:黍者,暑也;种者必待暑。黍心未生,雨灌其心,心伤无实。黍心初生,畏天露。令两人对持长索,概去其露,日出乃止。凡种黍,覆土锄治,皆如禾法。 稗:既堪水旱,种无不熟之时,又特滋茂,宜种之,备凶年。稗中有米;熟时,捣取米炊食之,不减粱米。又可酿作酒。酒势美俨,尤逾黍秫。魏武使典农种之,顷收二千斛,斛得米三四斗。大俭,可磨食之,若值丰年,可以饭牛、马、猪、羊。 《务本新书》:种“糯不换”:糯米价值比黄米价高。今有与糯米相类者,白黄米是也,旧呼“糯不换”,宜多种之,造酒为佳。
《农桑辑要》
桑葚酒
柠檬茶柠檬茶可以解除疲劳
苹果醋苹果醋是一个口感呈酸性,在人体内代谢后呈
柚子茶柚子茶中有蔗糖或蜂蜜等原料,因而糖尿病人
大麦茶大麦茶是中国、日本、韩国等地民间广泛流传
铁观音铁观音中的多酚类化合物——茶多酚具有很强
菊花茶菊花茶,是一种以菊花为原料制成的花草茶。
花粉花粉是有花植物雄性器官,是雄蕊中的生殖细
红茶红茶富含胡萝卜素、维生素A、钙、磷、镁、
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普洱茶普洱茶具有降低血脂、减肥、抑菌助消化、暖
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黄酒黄酒含有丰富的营养,含有21种氨基酸,其
茶叶茶叶中含有儿茶素、胆甾烯酮、咖啡碱、肌醇
江米酒江米酒中打个蛋花、煮些糯米圆子或加入适量
藕粉藕粉是一种成分为红莲藕粉、纯藕粉、冰糖藕
可可粉可可粉是从可可树结出的豆荚(果实)里取出
绿茶绿茶是未经发酵制成的茶,保留了鲜叶的天然
豆浆豆浆是非常具有中国民族特色的食品,广泛流
晚来风起花如雪,飞入宫墙不见人
塞北梅花羌笛吹,淮南桂树小山词。请君莫
草长莺飞二月天,拂堤杨柳醉春烟
草长莺飞二月天,拂堤杨柳醉春烟。儿童散
草木也知愁,韶华竟白头
粉堕百花洲,香残燕子楼。一团团、逐队成
细读离骚还痛饮,饱看修竹何妨肉
几个轻鸥,来点破、一泓澄绿。更何处、一
君看萧萧只数叶,满堂风雨不胜寒
莫将画竹论难易,刚道繁难简更难。君看萧
水急客舟疾,山花拂面香
秋浦长似秋,萧条使人愁。客愁不可度,行
黄菊枝头生晓寒。人生莫放酒杯干
黄菊枝头生晓寒。人生莫放酒杯干。风前横
野桥古梅独卧寒屋角,疏影横斜暗上书窗敲
昨夜西风吹折千林梢,渡口小艇滚入沙滩坳
教人无处寄相思,落花芳草过前期,没人知
好风微揭帘旌起,金翼鸾相倚。翠檐愁听乳
楼前柳,憔悴几秋风
花院深疑无路通。碧纱窗影下,玉芙蓉。当