胖头鱼，花鲢，大头鱼，黑鲢，黄鲢
胖头鱼含热量100千卡，蛋白质15.3克，脂肪2.2克，碳水化合物4.7克，钙82毫克，铁0.8毫克，磷180毫克，钾229毫克，钠60.6毫克，铜0.07毫克，镁26毫克，锌0.76克，硒19.5微克，维生素A34微克。
胖头鱼富含磷脂及改善记忆力的脑垂体后叶素，特别是脑髓含量很高，祛头眩、益智商、助记忆、延缓衰老，还可润泽皮肤。
胖头鱼可能会将药剂吸入体内，增加死亡率，这样就得不偿失了。
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桑葚酒
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何以解忧？唯有杜康
对酒当歌，人生几何！譬如朝露，去日苦多
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荷花开后西湖好，载酒来时
荷花开后西湖好，载酒来时。不用旌旗，前
红叶晚萧萧，长亭酒一瓢
红叶晚萧萧，长亭酒一瓢。残云归太华，疏
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绿酒初尝人易醉。一枕小窗浓睡
金风细细。叶叶梧桐坠。绿酒初尝人易醉。
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浊酒不销忧国泪，救时应仗出群才
万里乘风去复来，只身东海挟春雷。忍看图
今日听君歌一曲，暂凭杯酒长精神
巴山楚水凄凉地，二十三年弃置身。怀旧空