
甜菜头,红菜头,甜萝卜,菾菜,圆红,火焰菜
甜菜根,原名:甜菜,别名:菾菜,拉丁文名:藜科、甜菜属二年生草本,根圆锥状至纺锤状,多汁。
甜菜根的野生植物演变而来。
甜菜根红焰如火,被称为火焰菜。
甜菜根叶亦是一种可食蔬菜。
甜菜根,原名:甜菜,别名:菾菜,拉丁文名:藜科、甜菜属二年生草本,根圆锥状至纺锤状,多汁。
甜菜根的野生植物演变而来。
甜菜根红焰如火,被称为火焰菜。
甜菜根叶亦是一种可食蔬菜。
甜菜根汁能有效降低高血压的风险,可能与其中的硝酸盐有关。
甜菜根腐病的病原物种类多而复杂, 加之环境条件影响, 引致甜菜根腐病症状各不相同。
甜菜根和辣木属叶进行发酵,制作饮料,经过发酵后的饮料含糖量降低,口味变佳,其抗菌活性和抗氧化活性等均有增加。
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