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五素生活 查询食物效果与健康,搭配和相克关系

青蒜

蒜苗  编辑时间: 2019-09-18 04:37
宜与蒜苗搭配的食物

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五素生活_蒜苗

蒜苗是大蒜幼苗发育到一定时期的青苗,它生长在农田里,它具有蒜的香辣味道,以其柔嫩的蒜叶和叶鞘供食用。

蒜苗含有丰富的维生素C以及蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养成分。

蒜苗是一种很常见的绿叶蔬菜,都在说纯有机无公害蔬菜,可是在外面买的蒜苗有时候就会买到被喷了农药的蒜苗,怎么办呢?其实我们可以自己在阳台上种植,蒜苗长出来后,只要根还在,就会无限生长,下面我们讲一下怎样在自己家阳台种植蒜苗。

蒜苗可以无限生长,所以隔两天就可以采摘一次,每次都可以弄一大盘菜。

蒜苗含有辣素,其杀菌能力可达到青霉素的1/10,对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用,可以起到预防流感、防止伤口感染、治疗感染性疾病和驱虫的功效。

蒜苗是大蒜青绿色的幼苗,以其柔嫩的蒜叶和叶鞘供食用蒜黄是在不受日光的照射和适当的温、湿度条件下培育出来的黄色蒜叶蒜薹是大蒜的花茎.蒜苗具有明显的降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用,并可防止血栓的形成。

蒜苗中。

蒜苗中丰富的营养素和抗菌素还能预防癌症的发生。

蒜苗中含有丰富的纤维素,不仅有利于促进人体内水电解质平衡,刺激消化酶分泌,增强各消化器官的功能,还能够刺激大肠排便防止便秘,预防缓解高血压等顽固难愈的疾病。

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