白鳝、白鳗、河鳗、鳗鲡、青鳝
鳗鱼是指属于鳗鲡目分类下的物种总称。
鳗鱼属鱼类，似蛇，但无鳞，一般产于咸淡水交界海域。
鳗鱼是指属于鳗鲡目分类下的物种总称。
鳗鱼属鱼类，似蛇，但无鳞，一般产于咸淡水交界海域。
鳗鱼有很特别的生活史，很难在人为环境下来模拟。
鳗鱼是肉食性鱼类，贪食。
鳗鱼中毒，发生虫害、烂鳃等诸多疾病发生，如何避免洪水进池：1、凡是下暴雨，采取不喂料、不排污、不换水，宁可少喂一餐，不可冒险使用洪水。
鳗鱼有食欲，最好坚持投饵，但是日投饵率应控制在1.0%～1.2%之间。
鳗鱼中毒后可用硫酸阿托品、山莨菪碱等解毒。
鳗鱼中毒后可用硫代硫酸钠、EDTA等解毒。
鳗鱼可以身强体壮，所以每年“土用丑”前后，民间会举办各种各样的传统活动，商家也会借机举办鳗鱼促销活动，特别是夏季的“土用丑”，气候炎热需要给身体补充能量，鳗鱼的消费更加集中。
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