
酸奶是以牛奶为原料,经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂),经发酵后,再冷却灌装的一种牛奶制品。
酸奶是以牛奶为原料,经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂),经发酵后,再冷却灌装的一种牛奶制品。
酸奶是牛奶经过乳酸菌发酵而成的,属于发酵乳。
酸奶含添加剂的问题。
酸奶可以不用添加剂。
酸奶可能是游牧民族装在羊皮袋里的奶受到依附在袋的细菌自然发酵,而成为奶酪。
酸奶可分为4类:酸乳、发酵乳、风味酸乳、风味发酵乳。
酸奶是由鲜牛奶发酵而成的,富含蛋白质、钙和维生素。
酸奶可以是个很好的选择。
酸奶是我国乳制品中增长最快的品种,不仅产量呈现直线上升的趋势,其销量增长速度更是高达40%以上,远远高于其他乳制品细分领域发展。
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