齑水
释名此乃作黄齑菜水也。
气味酸，咸，无毒。
主治性滑，上可至颠，下可至泉，宜煎四末之药。
考释李时珍在该药集解项下曰：“此乃作黄齑菜水也。
”考齑字，《辞源》释义为切碎后用盐腌制的咸菜。
民间一般用芥菜、白菜等蔬菜腌制。
如《本草纲目》菜部芥一药的集解项下转引苏颂曰：“紫芥，茎叶纯紫可爱，作齑最美。
”由此可见，齑水就是用盐腌制咸菜中产生的黄色卤水。
李时珍言其“酸，咸，无毒”，有“吐诸痰饮宿食”的功效。
李时珍《本草纲目》
桑葚酒
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黄酒黄酒含有丰富的营养，含有21种氨基酸，其
茶叶茶叶中含有儿茶素、胆甾烯酮、咖啡碱、肌醇
江米酒江米酒中打个蛋花、煮些糯米圆子或加入适量
藕粉藕粉是一种成分为红莲藕粉、纯藕粉、冰糖藕
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金樽清酒斗十千，玉盘珍羞直万钱
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