米粉是江西人民最喜爱的一种食物，几乎是无宴会不有米粉。

米粉是烹调艺术的经典，一点也不过誉的。

米粉是江西人民最喜爱的一种食物.几乎是无宴会不有米粉。

米粉是在米线传播后地产物，是米线地传承和发展，值得一提地是贵州的牛肉粉也是一道不错的美味，但是用米线替代牛肉粉里的“粉”来煮制的时候，米线却承受不了这种温度较高而容易断碎，同样米粉如果不在食用之前经过18~24小时的浸泡也难以被制作过桥米线的鸡汤烫熟。

米粉有粗细之分，细的另有称呼叫炊粉，有何典故已不知晓。

米粉可以用几个字来形容：粗，滑，长，韧。

米粉是煮着吃的，米线是泡着吃的。

米粉是在上世纪六十年代初开始生产的。

米粉有着1800多年历史。

米粉是有许多讲究的。

米粉是长汀客家人的主食。

米粉是精品主食，也是便秘食谱和糖尿病食谱。

米粉味道也各有千秋。

米粉中加入花生米或炸黄豆，可依据个人喜好而定。

米粉有倾城之恋之说，对当地人而言，似乎是最经济实惠的美食。

米粉有个名堂，叫“碗底见白”。

米粉可能都不达标，所以大部分企业和品牌在第一时间通知限期整改，无论是已生产，还是已上架，不符合新规的产品一律不得销售。

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