刺芹侧耳，刺芹菇，雪茸
杏鲍菇是典型的亚热带草原—干旱沙漠地区的野生食用菌，于春末至夏初腐生、兼性寄生于大型伞型花科植物如刺芹、阿魏、拉瑟草的根上和四周土中。
杏鲍菇是集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种。
杏鲍菇是典型的亚热带草原—干旱沙漠地区的野生食用菌，于春末至夏初腐生、兼性寄生于大型伞型花科植物如刺芹、阿魏、拉瑟草的根上和四周土中。
杏鲍菇是集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种。
杏鲍菇是一种恒温结实性食用菌，催蕾室的温差过大，不利于杏鲍菇原基的分化；子实体生长阶段温度宜控制10-21℃，最适宜温度为10-18℃；所以出菇室的温度宜控制在10-18℃，最适宜温度12-16℃，温度低于8℃，原基生长困难，温度高于20℃以上时，生长不整齐，容易出现畸形菇、死菇和烂菇现象，同时还会发生病虫害。
杏鲍菇含有17种氨基酸（色氨酸未测），其中7种是人体必需氨基酸，占氨基酸总量的42%以上。
杏鲍菇中的蛋白质含量丰富，所以多食能有效提高人体免疫力，增强机体对抗外界不良因素侵袭的能力，使机体远离亚健康，从而达到强身健体的目的。
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