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荷仁豆、剪豆、刀刀豆
荷兰豆 编辑时间: 2019-08-30 08:23
宜与荷兰豆搭配的食物
与荷兰豆相克的食物
荷兰豆是蝶形花科豌豆属植物，一年生缠绕草本，高90～180cm。
荷兰豆是豆科豌豆属，一年生缠绕草本，高90～180cm。
荷兰豆含蛋白质7g，碳水化合物12g，热量33.4千焦，钙17mg，磷90mg，铁0.6mg，胡萝卜素0.15mg，硫胺素0.54mg，核黄素0.09mg，尼克酸2.8mg，VC14mg。
荷兰豆是铁的上好来源。
荷兰豆是性喜冷凉的长日照作物，不耐热，长江流域多行越冬栽培，秋播秋收；高山地区以及中国北方一般春播夏收。
荷兰豆富含丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素A原等多种营养成分，可提高人体的抵抗力、帮助消化等。
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