大小麦青稞附
《齐民要术》:大、小麦皆须五月、六月暵地。不暵地而种者,其收倍薄。崔寔曰:“五月六月菑麦田”也。 《孝经援神契》云:黑坟宜麦。 《氾胜之书》曰:种麦得时,无不善。早种则虫而有节;晚种则穗小而少实。当种麦,若天旱无雨泽,则薄渍麦种以酢且故反,与“醋”字同。浆并蚕矢,夜半渍向晨,速投之,令与白露俱下。酢浆令麦耐旱,蚕矢令麦忍寒。麦生黄色,伤于太稠;稠者,锄而稀之。 崔寔曰:凡种大、小麦,得白露节,可种薄田;秋分,种中田;后十日,种美田。惟蓣古猛反,大麦类。麦,早晚无常。正月,可种春麦,尽二月止。 青稞苦禾反,麦名。麦:治打时稍难,惟快日用碌碡碾。与大麦同时熟。面堪作趁及饼饪,甚美。磨緫尽无麸。锄一遍佳;不锄亦得。 《四时类要》:晒大小麦,今年收者,于六月扫庭除,候地毒热,众手出麦,薄摊,取苍耳碎剉拌晒之。至未时,及热收,可以二年不蛀。音注,虫也。若有陈麦,亦须依此法更晒,须在立秋前;秋后,则已有虫生,恐无益矣。 《士农必用》:古农语云:“彭祖寿,年八百,不可忘了植蚕植麦。”又云:“社后种麦争回耧。”又云:“社后种麦争回牛。”言夺时之急,如此之甚也。 《韩氏直说》:五六月麦熟,带青收一半;合熟收一半,若过熟,则抛费。每日至晚,即便载麦上场堆积,用苫缴覆,以防雨作。苫须于以前农隙时备下。如搬载不及,即于地内苫积;天晴,乘夜载上场,即摊一二车,薄则易干。碾过一遍,翻过,又碾一遍,起秸下场,扬子收起。虽未净,直待所收麦都碾尽,然后将未净秸秆再碾。如此,可一日一场,比至麦收尽,已碾讫三之二。农家忙并,无似蚕麦。古语云:“收麦如救火。”若少迟慢,一值阴雨,即为灾伤,迁延过时,秋苗亦误锄治。
《农桑辑要》
桑葚酒
柠檬茶柠檬茶可以解除疲劳
苹果醋苹果醋是一个口感呈酸性,在人体内代谢后呈
柚子茶柚子茶中有蔗糖或蜂蜜等原料,因而糖尿病人
大麦茶大麦茶是中国、日本、韩国等地民间广泛流传
铁观音铁观音中的多酚类化合物——茶多酚具有很强
菊花茶菊花茶,是一种以菊花为原料制成的花草茶。
花粉花粉是有花植物雄性器官,是雄蕊中的生殖细
红茶红茶富含胡萝卜素、维生素A、钙、磷、镁、
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普洱茶普洱茶具有降低血脂、减肥、抑菌助消化、暖
花茶玫瑰花茶玫瑰花味甘微苦、性温,最明显的功
黄酒黄酒含有丰富的营养,含有21种氨基酸,其
茶叶茶叶中含有儿茶素、胆甾烯酮、咖啡碱、肌醇
江米酒江米酒中打个蛋花、煮些糯米圆子或加入适量
藕粉藕粉是一种成分为红莲藕粉、纯藕粉、冰糖藕
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绿茶绿茶是未经发酵制成的茶,保留了鲜叶的天然
豆浆豆浆是非常具有中国民族特色的食品,广泛流
明月几时有?把酒问青天
丙辰中秋,欢饮达旦,大醉,作此篇,兼怀
葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催
葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催。醉卧沙
兰陵美酒郁金香,玉碗盛来琥珀光
兰陵美酒郁金香,玉碗盛来琥珀光。 但使
日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人
罗浮山下四时春,卢橘杨梅次第新。日啖荔
一壶酒,一竿身,快活如侬有几人
浪花有意千里雪,桃花无言一队春。一壶酒
欲买桂花同载酒,终不似,少年游
安远楼小集,侑觞歌板之姬黄其姓者,乞词
寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红
寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红。寻常一
我醉欲眠卿且去,明朝有意抱琴来
两人对酌山花开,一杯一杯复一杯。我醉欲
风吹柳花满店香,吴姬压酒唤客尝
风吹柳花满店香,吴姬压酒唤客尝。(劝客
酒债寻常行处有,人生七十古来稀
一片花飞减却春,风飘万点正愁人。且看欲