胡瓜、刺瓜、王瓜、勤瓜、青瓜、唐瓜、吊瓜
与苹果一起烹调:可助消化
与鱿鱼一起烹调:可营养丰富
与木耳菜一起烹调:可减肥塑身
与土豆一起烹调:可利于身体健康
与墨鱼一起烹调:可清热利尿、健脾益气
与虾米一起烹调:可保护肝肾
与蜂蜜一起烹调:润肠通便
与绿豆芽一起烹调:可消火利尿
与醋一起烹调:可清热解毒
与豆腐一起烹调:可降血脂
与黑木耳一起烹调:可均衡营养、减肥瘦身
跟包菜一起吃:会降低营养价值黄瓜+上海青:会破坏维生素C
跟大白菜一起吃:会降低营养价值黄瓜+橙子:会破坏维生素C
跟山药一起吃:会降低营养价值
跟彩椒一起吃:会破坏维生素
跟卷心菜一起吃:会降低营养价值
跟娃娃菜一起吃:会降低营养价值
跟干辣椒一起吃:破坏维生素C的吸收
跟杏一起吃:身体不适
跟枇杷一起吃:影响消化
跟柑橘一起吃:柑橘中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏 黄瓜+小白菜
跟柚子一起吃:会破坏维生素C
跟樱桃一起吃:会破坏维生素C
跟樱桃番茄一起吃:破坏维生素C的吸收
跟火龙果一起吃:会破坏维生素C
跟猕猴桃一起吃:会破坏维生素C
跟番茄一起吃:会降低营养黄瓜+橘子:会破坏维生素
跟白菜一起吃:会降低营养价值
跟白萝卜一起吃:会破坏维生素C
跟红枣一起吃:会破坏维生素C
跟芥蓝一起吃:会破坏维生素
跟花生一起吃:会导致腹泻
跟芹菜一起吃:会降低营养
跟草莓一起吃:会破坏维生素C
跟菜花一起吃:花菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏
跟菠菜一起吃:菠菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏
跟葵花籽一起吃:会导致腹泻黄瓜+哈密瓜
跟金樱子一起吃:身体不适
跟青椒一起吃:破坏维生素C
跟香椿一起吃:黄瓜中含有维生素C分解酶,会破坏到香椿中的维生素C,影响人体对维生素C的吸收,使营养大大降低,故香椿和黄瓜也不宜同食。
跟香菜一起吃:破坏维生素C
入脾、胃、大肠;具有除热,利水利尿,清热解毒的功效;主治烦渴,咽喉肿痛,火眼,火烫伤。
还有减肥功效。
现代医学研究表明,新鲜黄瓜中含有的黄瓜酶能有效促进机体的新陈代谢,扩张皮肤的毛细血管,促进血液循环,增强皮肤的氧化还原作用,因此黄瓜具有美容的效果。
同时,黄瓜含有丰富的维生素,能够为皮肤提供充足的养分,有效对抗皮肤衰老。
黄瓜、花生搭配,易引起腹泻。黄瓜与辣椒、芹菜搭配,维生素c被破坏。黄瓜里含有一种维生素C分解酶,会破坏其他蔬菜中的维生素C。食物中维生素C含量越多,被黄瓜中的分解酶破坏的程度就越严重。西红柿是典型的含维生素C丰富的蔬菜,如果二者一起食用,我们从西红柿中摄取的维生素C,再被黄瓜中的分解酶破坏,根本就达不到补充营养的效果。另外,辣椒、菜花、苦瓜等蔬菜也含有较多的维生素C,最好不要和黄瓜一起食用。
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