五素生活 查询食物效果与健康，搭配和相克关系
细粉，粉条丝，冬粉，春雨
粉丝 编辑时间: 2019-09-13 02:41
宜与粉丝搭配的食物
与粉丝相克的食物
粉丝是中国常见的食品之一，是一种用绿豆、红薯淀粉等做成的丝状食品，故名粉丝。
粉丝是以绿豆制成，也可由玉米淀粉或者地瓜淀粉制作，但品质不如绿豆粉丝，因绿豆中的直链淀粉最多，煮时不易烂，口感最为滑腻。
粉丝是中国常见的食品之一，是一种用绿豆、红薯淀粉等做成的丝状食品，故名粉丝。
粉丝是以绿豆制成，也可由玉米淀粉或者地瓜淀粉制作，但品质不如绿豆粉丝，因绿豆中的直链淀粉最多，煮时不易烂，口感最为滑腻。
粉丝是淀粉的线状制品，分干湿两种。
粉丝有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上粉丝本身的柔润嫩滑，更加爽口宜人，凉拌更佳。
粉丝中的红薯含有多种人体需要的营养物质。
粉丝中含水14%时为止。
粉丝可以进行切割包装，成品出售。
粉丝含水量为15%左右。
粉丝有不少仍然在使用明矾。
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