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五素生活 查询食物效果与健康,搭配和相克关系

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豆角  编辑时间: 2019-08-10 23:47
宜与豆角搭配的食物

土豆一起烹调:可除烦润燥

五素生活_豆角

豆角是蔷薇目豆科豇豆属的一年生蔬菜。

豆角是蔷薇目豆科豇豆属的一年生蔬菜。

豆角是耐热性蔬菜,能耐高温,不耐霜冻。

豆角是喜光作物,在开花结荚期间需要良好的日照,如光线不足,则会引起落花落荚。

豆角富含蛋白质及少量胡萝卜素、维生素B和维生素C,是一种营养价值较高的蔬菜;豆角干物质中蛋白质含量约为2.7%,是很好的植物蛋白质来源。

豆角是一种可以共生固氮的作物,需氮量相对较少,但是对磷钾营养需求较多。

豆角性甘、淡、微温,归脾、胃经;化湿而不燥烈,健脾而不滞腻,为脾虚湿停常用之品;有调和脏腑、安养精神、益气健脾、消暑化湿和利水消肿的功效;主治脾虚兼湿、食少便溏,湿浊下注、妇女带下过多,还可用于暑湿伤中、吐泻转筋等症状。

性微温,一般人士均可食用。

性微温,诸无禁忌。

标签:有调和脏腑、安养精神、益气健脾、消暑化湿