首页 收藏本站 食物效果 宜搭相克 八字查询
五素生活 查询食物效果与健康,搭配和相克关系

每天一苹果,医生不上门

苹果  编辑时间: 2019-08-19 20:09

五素生活_苹果

平安果,智慧果,平波,超凡子,天然子,苹婆,滔婆苹果是美容佳品,既能减肥,又可使皮肤润滑柔嫩。

苹果是种低热量食物,每100克只产生60千卡热量;苹果中营养成份可溶性大,易被人体吸收,故有“活水”之称,有利于溶解硫元素,使皮肤润滑柔嫩苹果的性味温和,含有丰富的碳水化合物、维生素和微量元素,有糖类、有机酸、果胶、蛋白质、钙、磷、钾、铁、维生素A、维生素B、维生素C和膳食纤维,另含有苹果酸,酒石酸,胡萝卜素,是所有蔬果中营养价值最接近完美的一个。

降低胆固醇:保持血糖的稳定,还能有效降低胆固醇。

防癌抗癌:减少肺癌的危险,预防铅中毒,原花青素能预防结肠癌血。

管清理剂:改善呼吸系统和肺功能,保护肺部免受污染和烟尘的影响。

促进胃肠蠕动:协助人体排出废物,减少有害物质对皮肤的危害。

中医上讲人体在上午时是脾胃活动最旺盛的时候,那时候吃苹果有利于身体吸收,所以吃苹果尽量选择在中午的饭前/后半小时。

苹果不可与胡萝卜同食,易产生诱发甲状腺肿的物质。苹果不和牛奶同食,果酸与牛奶中的蛋白质反应会生成钙沉淀,引起结石。苹果不可与干贝同食,能引起腹痛。苹果核里你会发现氰化物。把一个苹果核全吃了虽然不会致死,但也绝对对身体不好。

标签:平安果,智慧果,平波,超凡子,天然子,苹婆,滔婆 降低胆固醇 维生素

犀牛·云链
0.012341s
燕麦_皮燕麦_食物效果宜吃忌食_五素生活
首页 收藏本站 免费订阅 八字查询
五素生活 查询食物效果与健康,搭配和相克关系

皮燕麦

燕麦  编辑时间: 2019-09-16 09:34

五素生活_燕麦

燕麦是一种古老的农作物,早在2000多年以前已经有文字记载。

燕麦中的蛋白质、脂肪、赖氨酸含量和热量均比较高;还富含亚油酸,长期食用,可降低胆固醇在心血管中的积累,对于防止老年高血压、糖尿病、高血脂等大有裨益。

燕麦是一种古老的农作物,早在2000多年以前已经有文字记载。

燕麦中的蛋白质、脂肪、赖氨酸含量和热量均比较高;还富含亚油酸,长期食用,可降低胆固醇在心血管中的积累,对于防止老年高血压、糖尿病、高血脂等大有裨益。

燕麦可粮、饲、草兼用,我国栽培的燕麦以无壳燕麦为主,平常我们所食用的为裸燕麦。

燕麦中蛋白质含量十分丰富(15.6%),是大米、小麦粉的1.6-2.3倍,在禾谷类粮食中居首位。

燕麦中赖氨酸含量是小麦、稻米的2倍以上,色氨酸含量是小麦、稻米的1.7倍以上。

燕麦中含量较丰富(680mg/100g)。

燕麦含有丰富的维生素包括维生素B1、B2,较多的维生素E及尼克酸、叶酸等。

燕麦中硒含量也很高,达0.696μg/g,相当于小麦的3.72倍,玉米的7.9倍,大米的34.8倍。

燕麦中含有酚类物质、植酸、甾醇和维生素E等多种抗氧化的活性成分,其中含量最多的是阿魏酸、对香豆酸和儿茶酚等酚类物质,它们不规则地分布在燕麦籽粒中。

燕麦可用于产妇催乳及治疗婴儿营养不良和人的年老体衰等症。

燕麦味甘性平,能治虚汗。

燕麦中含有多种能降低胆固醇的物质,如单一不饱和脂肪酸、可溶性膳食纤维等。

燕麦可溶性膳食纤维中的β-葡聚糖在小肠中消化时可形成胶状,从而包围了富含胆固醇的胆酸,防止了胆固醇吸收而进入血液。

燕麦中含有较多的亚油酸,能与胆固醇结合成酯,进而降解为胆酸而排泄,尤其是大量的亚油酸可软化毛细血管,具有预防血管硬化的功能。

燕麦中的碳水化合物是缓慢地水解为葡萄糖,不会导致血糖浓度的迅速上升。

燕麦中的膳食纤维能延缓糖类物质的吸收,改善神经末梢对胰岛素的感受性,使胰岛素分泌物下降,对糖尿病病人比较有利。

燕麦是减肥的天然理想食物。

燕麦中所含的丰富的维生素、矿物质及氨基酸等,对于增进机体健康,促进发育,参与新陈代谢,抵御疾病等,都具有极其重要的作用。

燕麦可溶性纤维素、燕麦抗氧化活性成分等。

燕麦中的大部分营养,有种淡淡的天然麦香的味道,适合老年人、糖尿病人、血脂及血糖偏高的人食用。

燕麦中的杂质、洗麦、润麦、微波处理、脱皮、抛光、磨粉。

燕麦中的蛋白质不能形成面筋网络结构,因此在做燕麦面包和燕麦馒头等产品时,燕麦粉只能作为配料添加,如添加10%-30%的燕麦粉或向燕麦粉中添加一定量的沙篙籽粉和谷阮粉等来改善燕麦面包或馒头的品质。

燕麦中所有的营养成分,可以直接蒸煮食用。

燕麦中的β-葡聚糖只有溶解出来才能发挥作用,因此,建议燕麦片尽可能煮着吃,即使只煮3分钟,也会大幅增加β-葡聚糖溶出,而直接冲调的燕麦片,其β-葡聚糖溶出就相对有限。

标签

0.010146s