释名薯，土薯、山薯、山芋、山药、玉延。

气味（根）甘、温、平、无毒。

主治心腹虚胀，手足厥逆，不思饮食。

用薯蓣半生半炒为末。

每服二钱，米汤关定。

一天服二次。

禁口痢。

治方同上。

小便数多。

用薯蓣（矾水煮过）、白茯苓，等分为末。

每服二钱，水送下。

痰风喘急。

用生薯蓣（捣烂）半碗，加甘蔗汁半碗，和匀，北热一次饮服。

脾胃虚弱，不思饮食。

用薯蓣、白术各一两，人参七钱半，共研为末，加水和糊做成丸子，如小豆大。

每服四十至五十丸，米汤送下。

湿热虚泄。

用薯蓣、苍术等分，加饭做成丸子米汤送服。

肿毒初起。

用带泥的薯蓣、蓖麻子、糯米等分，水泡过，研细敷涂即散。

手足冻疮。

有薯蓣一截，磨泥敷上。

李时珍《本草纲目》