胡麻
《本草衍义》曰:“止是脂麻也”。《齐民要术》:胡麻,汉张骞从外国得胡麻子,今俗人呼为“乌麻”,非也。案今世有白胡麻、八棱胡麻;白者油多,而又可以为饭。此宜于白地种。二、三月,为上时;四月上旬,为中时;五月上旬,为下时。月半前种者,实多而成;月半后种者,少子而多秕也。种欲截雨脚。若不缘湿,融而不生。一亩用子二升。漫种者,先以耧耩,然后散子,空曳劳。劳上加人,则土厚不生。耧耩者,炒沙令燥,中半和之。不和沙,下不均。垄种若荒,得用锋、耧。锄不过三遍。刈束欲小。束大,则难燥;打,手复不胜。以五六束为一藂,斜倚之。不尔,则风吹倒,损收也。候口开,乘车诣田抖擞;倒竖,以小杖微打之。还藂之。三日一打,四五遍乃尽耳。若乘湿横积,蒸热速干,虽郁衷,无风吹亏损之虑。哀者不中为种子,然油无损也。 《四时类要》:每科相去一尺为法。
《农桑辑要》
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黄酒黄酒含有丰富的营养,含有21种氨基酸,其
茶叶茶叶中含有儿茶素、胆甾烯酮、咖啡碱、肌醇
江米酒江米酒中打个蛋花、煮些糯米圆子或加入适量
藕粉藕粉是一种成分为红莲藕粉、纯藕粉、冰糖藕
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绿茶绿茶是未经发酵制成的茶,保留了鲜叶的天然
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