鲶鱼味甘性温，有补中益阳，利小便，疗水肿等功效。

鲶鱼是名贵的营养佳品，早在史书中就有记载，可以和鱼翅、野生甲鱼相媲美，为鱼中珍品。

鲶鱼是催乳的佳品，并有滋阴养血、补中气、开胃、利尿的作用，是妇女产后食疗滋补的必选食物。

鲶鱼可用于清蒸、清炖、煮汤、红烧，做肉丸子等。

鲶鱼性凶猛，一旦出现饥饿状态，将互相残杀。

鲶鱼属无鳞鱼类，对各种药物较有鳞鱼更为敏感，持别是含敌百虫成分的灭虫药，生产实践中应慎用。

鲶鱼是敏感性强且刁钻的一种鱼类，它的一切动作都很灵活，如果一个沟塘里用鱼网捞过，最少要过3～5天才敢吃钩。

鲶鱼是目前世界上最大淡水鱼纪录保持者，这是一个惊人的发现。

鲶鱼是9日18时许，他在长江狗头矶水域钓到的，金黄色的鱼身让他感到惊讶，乍一看还以为是条金鱼，当把鱼放到桶里的时候，才发现是条鲶鱼。

鲶鱼是个吉祥的象征。

标签：