当归味甘而重，故专能补血，其气轻而辛，故又能行血，补中有动，行中有补，为血中之要药。

当归是中医中的最常用药多用于煲汤，特别对贫血患者是最好的。

当归味甘而重，故专能补血，为补血第一药，适用于心肝血虚证所致的面色苍白或萎黄、倦怠乏力、唇甲浅淡无华、头晕目眩、心悸失眠等症。

当归可广泛用于各种肿瘤，尤其是妇科肿瘤，以气血停滞、瘀血凝聚者最宜。

当归中的丁基苯酞可增加中脑动脉闭塞（MCAO）术后的软脑膜微动脉管径和血流速度，从而改善软脑膜微循环。

当归有扩张血管作用及对去甲肾上腺素（NA）所致血管痉挛有温和解痉作用。

当归可扩张大鼠肺动脉，降低急性缺氧性肺动脉高压。

当归可使胆汁中固体物质重量及胆酸排出量增加，当归能保护细胞ATP酶、葡萄糖-6-磷酸酶、5-核苷酸酶的活性，提示其对保护肝细胞和恢复肝脏某些功能有一定的作用。

当归有轻度促进线溶作用。

当归可使血栓干重量显著减少，血栓增长速度较对照组下降。

当归是中医补血、活血要药。

当归中促进造血的有效成分之一。

当归有极显著的生血作用。

当归有抗菌、消炎作用。

当归可使患者麝香草酚浊度降低。

当归有关的故事。

当归可以治疗血分之病，“当归主血分之病，川产力刚可攻，秦产力柔宜补。

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