好吃,要注意禁忌
跟土豆一起吃:吃了土豆,人的胃里会产生大量盐酸,如果再吃柿子,柿子在胃酸的作用下会产生沉淀,既难消化,又不易排出
跟墨鱼一起吃:会阻碍营养消化吸收
跟多宝鱼一起吃:会阻碍营养消化吸收柿子+石榴
跟河虾一起吃:腹泻
跟河蟹一起吃:寒凉腹泻
跟海蟹一起吃:寒凉腹泻
跟牡蛎一起吃:会引起肠胃不适
跟番薯一起吃:会导致结石,吃多了可致死
跟紫菜一起吃:会不利消化
跟紫薯一起吃:胃出血或胃溃疡
跟红薯一起吃:会造成胃溃疡
跟梨一起吃:会损伤胃、导致腹泻
跟茼蒿一起吃:同食容易易伤胃。
跟鹅一起吃:严重会导致死亡柿子+白酒:产生结石
柿子含有较多的果胶、鞣酸,上述物质与胃酸发生化学反应生成难以溶解的凝胶块,易形成胃结石。
柿子含糖高且含果胶,柿子的残余留在在牙缝中,加上弱酸性的鞣酸,很易对牙齿造成侵蚀形成龋齿,故而在吃柿子后宜喝几口水,或及时漱口。
柿子含有维生素A和少量维生素C。
柿子中含碘量很高,适宜缺碘引起的甲状腺疾病患者食用;还适宜饮酒过量或长期饮酒者食用。
柿子含较多糖类,包括蔗糖、葡萄糖、果糖等。
柿子含有大量的糖类,如果吃太多柿子会对我们的牙齿和口腔都有不利影响,也可能会影响我们的食欲。
柿子是人们比较喜欢食用的果品,甜腻可口,营养丰富,不少人还喜欢在冬季吃冻柿子,别有味道。
柿子中含糖较多,所以人们吃柿子比吃同样数量的苹果、生梨更有饱腹感,从而会影响食欲,并减少正餐的摄入。
柿子含有较多的果胶、单宁酸,上述物质与都能与胃酸发生化学反应生成难以溶解的凝胶块,从而形成胃结石。
柿子中含碳水化合物很多,每100克柿子中含10.8克,其中主要是蔗糖、葡萄糖及果糖,这也是大家感到柿子很甜的原因。
柿子含碘很高,能够防治地方性甲状腺肿大。
柿子富含果胶,它是一种水溶性的膳食纤维,有良好的润肠通便作用,对于纠正便秘,保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。
柿子含糖量高,除先食用外,可酿酒、做醋,药用能治肠胃病、止血润便、降血压,同时还是良好的滋补品。
柿子是属于“特立独行”的食物,基本上没有什么可以和柿子搭配。
⒈柿子不能空腹 柿子含有较多的鞣酸及果胶,如果是空腹,它们就会在胃酸的作用下形成硬块,而这些硬块并不能正常消化吸收,它们滞留在胃中形成胃柿石。如果到一定有大小,就会造成消化道梗阻。所以吃柿子前要先吃些东西垫底,能避免胃柿石的形成。 ⒉柿子皮不能吃 柿子皮不能吃的原因也是因为柿子中的鞣酸并没有完全脱掉,食用后也可能形成胃柿石。 ⒊贫血者忌食 柿子含单宁,易与铁质结合,从而妨碍人体对食物中铁质的吸收,所以贫血患者应少吃为好。 ⒋不与牛奶同食 柿子与高蛋白食物同食,很容易会使鞣酸凝固成块,导致胃柿石。所以与高蛋白要间隔2小时食用。
标签:止血润便、降压和解酒
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