健康长寿 防止血管硬化，降低血压及减少心脏病 益肝明目
与卷心菜一起烹调：减少癌细胞的产生
与鲈鱼一起烹调：可延缓衰老
与鳕鱼一起烹调：可养肝明目、改善视力
与大米一起烹调：改善胃肠功能
与比目鱼一起烹调：防癌抗癌
与狗肉一起烹调：可益肾壮阳、温补脾胃
与绿豆芽一起烹调：可排毒瘦身
与草鱼一起烹调：可延缓衰老
与莴笋一起烹调：可强心健脾
与菠菜一起烹调：可保持心血管的畅通
与蜂蜜一起烹调：排毒
与西瓜一起烹调：可美肌润肤
与豆浆一起烹调：可增强免疫力
与香菇一起烹调：可保护眼睛
与香菜一起烹调：可开胃消食
与黄豆一起烹调：可利于骨骼发育
跟柠檬一起吃：会破坏维生素C
跟柚子一起吃：会破坏维生素C
跟西红柿一起吃：维生素C丰富的食品搭配合吃，就会把维生素C破坏
跟水萝卜一起吃：萝卜主泻、胡萝卜为补，所以二者最好不要同食
跟山楂一起吃：会破坏维生素C
跟猕猴桃一起吃：会破坏维生素C
跟白酒一起吃：易使肝脏中毒胡萝卜+山楂
跟木瓜一起吃：会破坏营养
跟杏一起吃：身体不适
跟红枣一起吃：会减低营养价值
跟苹果一起吃：会破坏维生素C
跟茄子一起吃：会不利消化
跟辣椒一起吃：会影响吸收
又称红萝卜或甘荀胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜，素有“小人参”之称。
胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。
每100克胡萝卜中，约含蛋白质0.6克，脂肪0.3克，糖类7.6-8.3克，铁0.6毫克，维生素A原（胡萝卜素）1.35-17.25毫克，维生素B10.02-0.04毫克，维生素B20.04-0.05毫克，维生素C12毫克，热量150.7千焦，另含果胶、淀粉、无机盐和多种氨基酸。
各类品种中，尤以深橘红色胡萝卜素含量最高。
美国科学家研究证实：每天吃两根胡萝卜，可使血中胆固醇降低10%-20%;每天吃三根胡萝卜，有助于预防心脏疾病和肿瘤。
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菊花茶菊花茶，是一种以菊花为原料制成的花草茶。
花粉花粉是有花植物雄性器官，是雄蕊中的生殖细
红茶红茶富含胡萝卜素、维生素A、钙、磷、镁、
玫瑰花茶玫瑰花茶可以用瓷器、陶器，也可以用玻璃的
普洱茶普洱茶具有降低血脂、减肥、抑菌助消化、暖
花茶玫瑰花茶玫瑰花味甘微苦、性温，最明显的功
黄酒黄酒含有丰富的营养，含有21种氨基酸，其
茶叶茶叶中含有儿茶素、胆甾烯酮、咖啡碱、肌醇
江米酒江米酒中打个蛋花、煮些糯米圆子或加入适量
藕粉藕粉是一种成分为红莲藕粉、纯藕粉、冰糖藕
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豆浆豆浆是非常具有中国民族特色的食品，广泛流