健康长寿 防止血管硬化，降低血压及减少心脏病 益肝明目
与卷心菜一起烹调：减少癌细胞的产生
与鲈鱼一起烹调：可延缓衰老
与鳕鱼一起烹调：可养肝明目、改善视力
与大米一起烹调：改善胃肠功能
与比目鱼一起烹调：防癌抗癌
与狗肉一起烹调：可益肾壮阳、温补脾胃
与绿豆芽一起烹调：可排毒瘦身
与草鱼一起烹调：可延缓衰老
与莴笋一起烹调：可强心健脾
与菠菜一起烹调：可保持心血管的畅通
与蜂蜜一起烹调：排毒
与西瓜一起烹调：可美肌润肤
与豆浆一起烹调：可增强免疫力
与香菇一起烹调：可保护眼睛
与香菜一起烹调：可开胃消食
与黄豆一起烹调：可利于骨骼发育
跟柠檬一起吃：会破坏维生素C
跟柚子一起吃：会破坏维生素C
跟西红柿一起吃：维生素C丰富的食品搭配合吃，就会把维生素C破坏
跟水萝卜一起吃：萝卜主泻、胡萝卜为补，所以二者最好不要同食
跟山楂一起吃：会破坏维生素C
跟猕猴桃一起吃：会破坏维生素C
跟白酒一起吃：易使肝脏中毒胡萝卜+山楂
跟木瓜一起吃：会破坏营养
跟杏一起吃：身体不适
跟红枣一起吃：会减低营养价值
跟苹果一起吃：会破坏维生素C
跟茄子一起吃：会不利消化
跟辣椒一起吃：会影响吸收
又称红萝卜或甘荀胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜，素有“小人参”之称。
胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。
每100克胡萝卜中，约含蛋白质0.6克，脂肪0.3克，糖类7.6-8.3克，铁0.6毫克，维生素A原（胡萝卜素）1.35-17.25毫克，维生素B10.02-0.04毫克，维生素B20.04-0.05毫克，维生素C12毫克，热量150.7千焦，另含果胶、淀粉、无机盐和多种氨基酸。
各类品种中，尤以深橘红色胡萝卜素含量最高。
美国科学家研究证实：每天吃两根胡萝卜，可使血中胆固醇降低10%-20%;每天吃三根胡萝卜，有助于预防心脏疾病和肿瘤。
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桑葚酒桑葚酒是潮汕古老的果酒，是由桑椹果酿造的
柠檬茶柠檬茶中含有丰富的柠檬酸，有机酸还有维他
苹果醋苹果醋是一个口感呈酸性，在人体内代谢后呈
柚子茶柚子茶中有蔗糖或蜂蜜等原料，因而糖尿病人
大麦茶大麦茶是中国、日本、韩国等地民间广泛流传
铁观音铁观音中的多酚类化合物——茶多酚具有很强
菊花茶菊花茶，是一种以菊花为原料制成的花草茶。
花粉花粉是有花植物雄性器官，是雄蕊中的生殖细
红茶红茶富含胡萝卜素、维生素A、钙、磷、镁、
玫瑰花茶玫瑰花茶可以用瓷器、陶器，也可以用玻璃的
普洱茶普洱茶具有降低血脂、减肥、抑菌助消化、暖
花茶玫瑰花茶玫瑰花味甘微苦、性温，最明显的功
黄酒黄酒含有丰富的营养，含有21种氨基酸，其
茶叶茶叶中含有儿茶素、胆甾烯酮、咖啡碱、肌醇
江米酒江米酒中打个蛋花、煮些糯米圆子或加入适量
藕粉藕粉是一种成分为红莲藕粉、纯藕粉、冰糖藕
可可粉可可粉是从可可树结出的豆荚（果实）里取出
绿茶绿茶是未经发酵制成的茶，保留了鲜叶的天然
豆浆豆浆是非常具有中国民族特色的食品，广泛流
画船儿天边至，酒旗儿风外飐
一江烟水照晴岚，两岸人家接画檐，芰荷丛
酒肆人间世，琴台日暮云
茂陵多病后，尚爱卓文君。酒肆人间世，琴
春未来时，酒携不到千岩路
春未来时，酒携不到千岩路。瘦还如许。晚
酒后竞风采，三杯弄宝刀
龙马花雪毛，金鞍五陵豪。秋霜切玉剑，落
漉我新熟酒，只鸡招近局
怅恨独策还，崎岖历榛曲。山涧清且浅，可
欢言得所憩，美酒聊共挥
暮从碧山下，山月随人归。却顾所来径，苍
把酒对斜日，无语问西风
把酒对斜日，无语问西风。胭脂何事，都做
恨无千日酒，空断九回肠
千里长安名利客，轻离轻散寻常。难禁三月
携壶酌流霞，搴菊泛寒荣
今日云景好，水绿秋山明。携壶酌流霞，搴
一觞虽独尽，杯尽壶自倾
秋菊有佳色，裛露掇其英。泛此忘忧物，远